
菲菲六月有機會和同事到微風聚餐,變選了香茅廚來品嚐,之前都沒吃過這間,直到吃完才發現,餐廳名是"香茅廚",不是只有"香茅"😱,所以特別標示三次,香茅廚、香茅廚、香茅廚趁著餐廳人不多,跟經理順便小聊一下,才知道老闆是投資宜蘭民宿-小白宮的業者,會開餐廳也是因為喜歡泰菜,加上認識知名飯店的主廚,便挖角來開店囉,口味走得是傳統泰味,所以絕對吃得到酸、辣💕不多說~看看菜色炭烤松阪豬-豬肉烤的嫩度剛剛好,也不會太薄,但一定要加沾醬,不然它的豬肉可沒有特別調味喔
清蒸檸檬魚-不得不說,這道可以給他近滿分了,因為湯汁提出魚肉的鮮甜,魚肉也很滑嫩 泰式打拋豬-菲菲覺得香茅廚比較特別的是另外備有生菜,可以包著打拋豬肉來吃,或是再加一些魚露調味,打打拋豬的味道多帶出一個層次 脆皮泰味雞-這道就還好,還是椒麻雞好吃,可惜香茅廚沒有海鮮咖喱-同事選不辣的咖哩,有點可惜,總覺得少了一個香味,但咖哩內的海鮮很豐富👍


